Low carb kinder pingui

Suroviny:

5 celých vajíčok

70g kokosu

2 PL kokosového oleja

6 PL vody

7 kvapiek čokoládovej arómy

3 polievkové lyžice kakaa

1 polievková lyžica xylitolu

1 čajová lyžička prášku do pečiva

Kôra z polovice citróna

Plnka:

300g hladkého tvarohu

7 kvapiek vanilkovej arómy

Poleva:

Kvalitná čokoláda

Kokosový olej

Postup:

Rúru si predohrejeme na 180 st. Oddelíme bielka od žĺtkov a vyšľaháme ich na hustý sneh. Žĺtka zmiešame s ostatnými ingredienciami a premiešame. Potom vmiešame sneh a vylejeme na vymastený plech, alebo použijeme papier na pečenie. Pečieme 8 minút, potom cesto necháme vychladnúť. Zatiaľ si pripravíme plnku tak, že zmiešame tvaroh a vanilkovú arómu. Cesto po vychladnutí rozpolíme, na jednu polovicu natrieme plnku a druhou prekryjeme. Nakoniec polejeme čokoládovou polevou, ktorú sme pripravili roztopením čokolády vo vodnom kúpeli a premiešali s kokosovým olejom. Necháme ešte stuhnúť pár hodín v chladničke a podávame.

Brownies rezy z dvoch ingrediencí

Suroviny:

250g kvalitnej čokolády

5 vajíčok

Postup:

¾ čokolády rozpustíme vo vodnom kúpeli a zmiešame so žĺtkami. Z bielkov si vyšľaháme hustý sneh a vmiešame do hmoty. Formu si vymastíme, alebo vystelieme papierom na pečenie, vylejeme do nej hmotu a pečieme 8 minút na 250st. Necháme vychladnúť a vložíme na 12 hodín do chladničky. Na druhý deň roztopíme zvyšnú čokoládu a spravíme si z nej polevu.

Kakaový chia puding

Suroviny

šálka kokosového mlieka

1 PL Kakaa

1 PL Medu , alebo Agave

1 1/2 PL chia semienok

Postup

Všetky suroviny dáme do misky, dôkladne premiešame a necháme cez noc v chladničke stuhnúť.

Prepáčte, ale pred zanechaním komentára sa musíte prihlásiť.
Menu